기업
[비상장] 리하베스트 - 푸드 업사이클 (이베스트)
2021.06.03. #리하베스트 #푸드업사이클 / 이베스트 염동찬 [비상장업체] 리하베스트 어제에 이어 푸드 업사이클이라는 사업아이템을 가진, 조금은 특이한 기업을 하나 더 기록해둡니다. [이베스트]의 염동찬 퀀트님께서 정기적으로 비상장기업 보고서를 발간하고 계시니 비상장사에 관심 있으신 분들은 참고하세요. 보고서 내용 정리 중 파란색 글씨는 청춘한삼의 코멘트/첨언 입니다. 리하베스트 기업개요 - 리하베스트(RE:harvest)는 국내 최초 푸드업사이클 기업입니다. 푸드업사이클은 식품 제조 공정에서 발생하는 부산물을 이용해 식품을 만드는 것을 의미합니다. - 동사는 맥주, 식혜 부산물(BSG)을 원료로 '리너지(RE:nergy) 가루'를 개발하였으며, 밀가루를 대체가능한 리너지 가루를 시리얼, 피자, ..
2021. 6. 25. 19:10
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